Menuen

Dyrevelfærd

Dyrevelfærd er hjertet i Nordjysk naturkød. At tage dyrenes trivsel alvorligt giver glade dyr, og glade dyr giver velsmagende kvalitetskød. Grundlæggende handler det om respekt. Respekten for dyrene, for håndværket og i sidste ende for modtageren. Kød fra Nordjysk naturkød skaber de bedste forudsætninger for at servere en spiseoplevelser i særklasse, som løfter retten til også at være en holdning til dyrevelfærd.

Vores økologiske kyllinger er frie fugle med adgang til naturen, sollys og økologisk foder. Glade kyllinger med vind under vingerne. Vores danske kyllinger er af langsomt voksende racer, der lever et liv med god dyrevelfærd. Fri for antibiotika.

Venstre side af menukortet
Hoejre side af menukortet